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    [美食DIY] 超豪華焗土豆泥

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    wfhsyy
    ?????
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    1F
    發表于 4?天前 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    主料:

    馬鈴薯1個
    培根3條
    雞蛋1個
    蝦仁適量
    馬蘇里拉芝士看你喜歡吃多少~
    牛奶少量
    番茄醬適量
    荷蘭豆適量

    超豪華焗土豆泥的做法:


    1. 準備好主要食材


    2. 土豆蒸熟加入鹽和黑胡椒粉拌成泥


    3. 加入半個雞蛋和一點牛奶拌勻


    4. 培根交替鋪在烤碗里,看你碗的大小確定鋪多少。建議不要太多,因為吃多了會膩


    5. 鋪上土豆泥


    6. 鋪上一層芝士。再鋪一層土豆泥、一層芝士,我一共鋪了兩層


    7. 然后用培根包起來(我太貪心了,芝士加了很多都包不起來了


    8. 在上面擠一些番茄醬,然后把蝦擺上去,再來點綠綠的荷蘭豆裝飾一下哈哈(還是建議把蝦和菜燙一下,控干水再放上去!【劃重點!】我懶得開火就直接拿去烤,結果覺得蝦還要再熟點比較好吃,而且烤出了很多水……先弄熟再烤就不會啦!)


    9. 然后再鋪上一層芝士就可以拿去烤啦!220度,我大約烤了20分鐘,烤到芝士焦黃就可以啦


    10. 出爐!前面說了,蝦和配菜沒有先燙熟,導致水分過多,下次要改進!吃的時候覺得培根有點膩,所以大家可以先煎一下,把油逼出來~


    11. 好嚕就醬~



    鹽城一角兒
    ?????
    2F
    發表于 4?天前 | 只看該作者
    吃的東西我也喜歡自己動手去做,畢竟健康又放心,寶寶也喜歡吃土豆泥的,回家要試試了。
    回復 支持 反對

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    琰然
    ?????
    3F
    發表于 4?天前 | 只看該作者

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    紫韻妖嬈 + 40 熱心網友

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    szy4815
    ?????
    4F
    發表于 3?天前 | 只看該作者
    土豆泥就外面吃過,自己還沒做過呢
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